Condividere
Torta di velluto rosso
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
1 ore)
15 porzioni
Deise Fernandes
@nossolarcolorido- Ingredienti
- Modo di preparazione
- cioccolato in polvere3 cucchiai
- colorante in gel rosso2 cucchiaio da dessert
- burro8 cucchiai
- latte caldo100 ml
- uova4 unità
- zucchero2 tazza/e
- aceto1 cucchiaino da caffè
- farina di frumento2 tazza/e
- lievito1 cucchiaio da dessert
- gelatina incolore1 unità
- acqua3 cucchiai
- Crema Di Formaggio1 tazza/e
- essenza di vaniglia1 cucchiaino
- zucchero a velo3 tazza/e
- Mescolare il latte con 3 cucchiai di burro a fuoco medio, aggiungere il cioccolato e mescolare bene fino a quando il burro si scioglie. Quindi spegnere e aggiungere il colorante, mescolare e prenotare.
- Sbattere le uova con lo zucchero a velo fino al raddoppio, aggiungere l'aceto e sbattere per altri 3 minuti.
- Setacciare la farina di frumento con il lievito e metterla nel mixer con il composto precedente.
- Aggiungere il composto che era stato tenuto nella padella all'inizio e mescolare il tutto delicatamente con una frusta o un cucchiaio.
- Ungete uno stampo con burro e farina e mettete l'impasto a cuocere per 40 minuti a 220º.
- Per il ripieno, sbattere bene i 4 cucchiai di burro con la crema di formaggio.
- Aggiungere lo zucchero a velo e sbattere ancora un po'.
- In un pentolino mescolate bene l'acqua con la gelatina e mettetela nel mixer.
- Dopo aver sbattuto tutto molto bene aggiungete la vaniglia e mettete il ripieno in frigorifero.
- Quando la torta è pronta, sformatela e tagliatela a strati.
- Togliere il ripieno dal frigo e spalmare sugli strati e sopra la torta e servire dopo.
Etichetta
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
Escondidinho con carne secca
Per
Salsa all'aglio verde a basso contenuto di carboidrati
Per
Biscotto della pioggia
Gambero Stroganoff
Per
