torta dolce al cocco

Name: torta dolce al cocco
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 3 unità tuorli d'uovo; 1 lattina/e Latte condensato; 1 lattina/e Latte nella stessa misura della lattina di latte condensato; 100 g cocco grattugiato; 2 cucchiai amido di mais; 3 cucchiai zucchero; 3 unità albumi d'uovo

🇧🇷Brasile

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Vedere lingua originale

(Português)

20 min(i)

6 porzioni

Casa da

@casadacrisoficial

Ingredienti
Modo di preparazione

tuorli d'uovo3 unità
Latte condensato1 lattina/e
Latte nella stessa misura della lattina di latte condensato1 lattina/e
cocco grattugiato100 g
amido di mais2 cucchiai
zucchero3 cucchiai
albumi d'uovo3 unità

Nel frullatore sbattere bene tutti gli ingredienti, mettere da parte gli albumi.
Mettere in una refrattaria di vetro che possa andare in forno, e portare il composto in forno preriscaldato a 180° per circa 15 minuti.
Mentre il composto è in forno, sbattere gli albumi con 3 cucchiai di zucchero.
Dopo 25 minuti, togliere lo stampo e spalmare delicatamente la crema di albumi sulla ricetta e cuocere per altri 5 minuti o fino a doratura.
Quando sarà dorata, fatela raffreddare un po' e portatela in frigo, servitela dopo il gelato. IL