Torta fatta in casa

Name: Torta fatta in casa
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 6 unità 6 uova; 200 g 200 g di margarina fredda o 10 cucchiai; 200 ml 200 ml di latte intero; 400 g 400 g di zucchero; 420 g 420 g di farina di frumento; 2 cucchiai 2 cucchiai di polvere di nido; 1 cucchiai 1 cucchiaio di lievito

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

15 porzioni

Maria do

@mariadocarmofeitosa

Ingredienti
Modo di preparazione

6 uova6 unità
200 g di margarina fredda o 10 cucchiai200 g
200 ml di latte intero200 ml
400 g di zucchero400 g
420 g di farina di frumento420 g
2 cucchiai di polvere di nido2 cucchiai
1 cucchiaio di lievito1 cucchiai

Mettere nel mixer le uova, lo zucchero e la margarina fredda e sbattere ad alta velocità fino a quando gli ingredienti non raddoppiano di volume.
Dopo di che aggiungere il latte intero e il latte in polvere, sbattere ancora un po' per amalgamare.
A questo punto aggiungete la farina e il lievito in polvere poco alla volta e mescolate con un cucchiaio grande.
Finite di sbattere nel mixer per altri 10 secondi solo così gli ingredienti e amalgamate bene.
Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 45 minuti o fino a doratura.
PER COPERTURA 1 Lattina di latte condensato 2 scatole di panna acida 4 cucchiai di polvere di nido setacciata
Mettere tutti gli ingredienti in una padella a fuoco basso e mescolare per circa 7 minuti, senza interruzioni fino a raggiungere il punto di copertura.
Fate raffreddare un po' e coprite la vostra torta.