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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova4 unità
- zucchero2 tazza/e
- farina di frumento2 tazza/e
- latte1 tazza/e
- lievito1 cucchiai
- acqua2 tazza/e
- zucchero8 cucchiai
- Latte condensato1/2 lattina/e
- cocco grattugiato1 unità
- Sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere una crema e la farina e il latte poco a poco, sempre sbattendo.
- Togliere dal mixer e aggiungere il lievito e mescolare delicatamente.
- Versare in una forma imburrata e infarinata e metterla in forno preriscaldato a temperatura moderata.
- Dopo caldo, sformare tagliato a quadrati. Bagnare con lo sciroppo, passare il cocco grattugiato e avvolgere con un foglio di alluminio e portarlo in frigorifero.
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