torta fredda

Name: torta fredda
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 9 Porções
Ingredients: 2 tazza/e farina di frumento; 2 tazza/e zucchero; 1/2 tazza/e burro; 4 unità albumi d'uovo; 04 unità gemme; 01 cucchiai lievito in polvere; 200 ml latte di cocco; 3/4 ml latte; 395 lattina/e Latte condensato; 200 ml latte di cocco; 395 ml latte

🇧🇷Brasile

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(Português)

4 ore)

9 porzioni

Lúcia Souza

@doceslugares

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento2 tazza/e
zucchero2 tazza/e
burro1/2 tazza/e
albumi d'uovo4 unità
gemme04 unità
lievito in polvere01 cucchiai
latte di cocco200 ml
latte3/4 ml
Latte condensato395 lattina/e
latte di cocco200 ml
latte395 ml

Mettere i tuorli, lo zucchero e il burro in una terrina. Sbattere fino ad ottenere una crema.
Aggiungere 3/4 di latte, 200 ml di latte di cocco, con il fuoco aggiungere la farina di frumento.
Aggiungere gli albumi, mescolando delicatamente. Infine aggiungete il lievito per dolci.
Cuocere in una teglia imburrata e zuccherata, fino a 180 g per 30 minuti. Sfornare e fare dei buchi nella torta.
Aggiungere il latte condensato Latte di cocco e latte intero e bagnate la torta ancora calda. Usando un po' di sciroppo.
Riponete in frigo per due ore, tagliate la torta a quadratini, passate il resto dello sciroppo e il cocco grattugiato.