Torta frizzante con scaglie di cioccolato

Name: Torta frizzante con scaglie di cioccolato
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 tazza/e Latte intero; 1/2 tazza/e olio; 3 unità uova; 2 tazza/e farina di frumento; 3/4 tazza/e zucchero Demerera; 150 g cioccolato semidolce grattugiato finemente; 1 cucchiai lievito in polvere

🇧🇷Brasile

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(Português)

50 min(i)

10 porzioni

Débora Fadoni

@deborafadoni.nutricionista

Ingredienti
Modo di preparazione

Latte intero1 tazza/e
olio1/2 tazza/e
uova3 unità
farina di frumento2 tazza/e
zucchero Demerera3/4 tazza/e
cioccolato semidolce grattugiato finemente150 g
lievito in polvere1 cucchiai

Sbattere le uova, il latte e l'olio in un frullatore.
In una ciotola mettete la farina, lo zucchero e aggiungete il composto del frullatore. Mescolare fino a che liscio.
Aggiungere il lievito e mescolare delicatamente.
Infine aggiungete il cioccolato grattugiato e amalgamate delicatamente all'impasto.
Trasferite il composto in una teglia centrale ben unta e infarinata.
Cuocere in forma media preriscaldata per circa 40 minuti. Fai la prova stecchino per verificare se è fatto.
Attendere che si attacchi, sformare e ricoprire con scaglie di cioccolato