torta fuba ripiena

Name: torta fuba ripiena
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 80 g 1/2 tazza di zucchero; 25 g 1 cucchiaio di burro o margarina; 100 ml 1/2 tazza di latte; 395 g 1 1/2 tazza di latte condensato; 400 g 4 tazze di farina di mais; 400 g 2 tazze di panna acida; 395 g 1 1/2 tazza di latte condensato; 14 g 1 cucchiaio di lievito in polvere

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

8 porzioni

Ju Favarato

@amoreceitas

Ingredienti
Modo di preparazione

1/2 tazza di zucchero80 g
1 cucchiaio di burro o margarina25 g
1/2 tazza di latte100 ml
1 1/2 tazza di latte condensato395 g
4 tazze di farina di mais400 g
2 tazze di panna acida400 g
1 1/2 tazza di latte condensato395 g
1 cucchiaio di lievito in polvere14 g

Mettere lo zucchero in una padella e scaldare, mescolando continuamente, fino a caramellare. Aggiungere il burro o la margarina, il latte e mescolare fino a quando il caramello si sarà sciolto. Aggiungere il latte condensato e mescolare finché non si addensa.
In una ciotola mettete la farina di mais, la crema di latte, il latte condensato e mescolate fino ad ottenere una massa omogenea. Aggiungere il lievito e mescolare delicatamente.
Ungete una forma con un buco al centro con del burro o della margarina, adagiate tutto l'impasto e sopra mettete a cucchiaiate di dulce de leche freddo.
Cuocete in forno preriscaldato a 200°C per 35 minuti. Sformare e servire.
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