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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- gelato al limone (o il tuo preferito)1 l
- Biscotto Maizena200 g
- Margarina4 cucchiai
- Latte condensato395 g
- panna acida200 g
- Sospiri (a piacere)150 g
- Macinare il biscotto alla maizena a impulsi e metterlo in un contenitore.
- Sciogliere il burro e unirlo ai biscotti sbriciolati finché non diventa più sodo. Foderate il refrattario con i biscotti, pressando bene.
- Fare un brigadeiro bianco con il latte condensato e alla fine aggiungere la panna. La consistenza deve essere molto morbida. Metti sopra i biscotti.
- Prendete il gelato che preferite e posizionatelo sopra il brigadeiro, lasciando la superficie molto liscia.
- Riponete in freezer per circa 4 ore o fino a quando non saranno ben solide. Quando rimuovi, getta sopra i sospiri tritati e il gioco è fatto.
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