torta ghiacciata al cocco

Name: torta ghiacciata al cocco
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 unità uova; 150 ml latte; 1 tazza/e zucchero; 2 tazza/e farina di frumento; 50 ml latte di cocco; 1 cucchiai Margarina; 1 tazza/e cocco grattugiato; 1 cucchiai lievito in polvere; 1/2 lattina/e Latte condensato; 1/2 lattina/e panna acida; 1 tazza/e cocco fresco; 100 ml Latte freddo

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

8 porzioni

Karol Hidalgo

@akarolhidalgo

Ingredienti
Modo di preparazione

uova2 unità
latte150 ml
zucchero1 tazza/e
farina di frumento2 tazza/e
latte di cocco50 ml
Margarina1 cucchiai
cocco grattugiato1 tazza/e
lievito in polvere1 cucchiai
Latte condensato1/2 lattina/e
panna acida1/2 lattina/e
cocco fresco1 tazza/e
Latte freddo100 ml

In un mixer mettete le uova, il latte, il latte di cocco e lo zucchero e sbattete per 2 minuti.
Aggiungere la margarina e la farina di frumento e sbattere per altri 3 minuti ad alta velocità.
Aggiungere il cocco grattugiato e il lievito e mescolare con un fuet. Cuocere per 45 minuti o fino a quando la torta è completamente cotta.
Fate raffreddare completamente in superficie.
Quando sarà completamente fredda, tagliatela a pezzetti ancora nello stampo.
Mescolare il latte condensato, la panna, il latte freddo e il cocco fresco e versare sulla torta.
Potete lasciarlo in frigo ed è buonissimo.