torta ghiacciata al cocco
🇧🇷Brasile
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(Português)
45 min(i)
12 porzioni
Amanda Lessa
@eita.eucasei- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova3 unità
- zucchero1 tazza/e
- latte di cocco500 ml
- farina di frumento2 tazza/e
- lievito1 cucchiai
- cocco grattugiato (impasto)100 g
- cocco grattugiato (sciroppo)50 g
- Latte condensato1 lattina/e
- In una planetaria: mettere lo zucchero e le uova e sbattere fino ad ottenere un composto liscio.
- Quindi aggiungere: il latte di cocco e mezza bustina di cocco grattugiato e sbattere ancora.
- Unite poco alla volta la farina e mescolate.
- Aggiungere il lievito e l'altra parte del cocco grattugiato e mescolare con le mani, muovendo dal basso verso l'alto.
- Ungete uno stampo con la margarina, disponete il composto nello stampo e infornate a 200°C per 30 minuti.
- Per lo sciroppo: in una ciotola mettete il latte di cocco, il latte condensato e mescolate.
- Usando una forchetta, fai dei buchi su tutta la torta. E versate lo sciroppo.
- Dopo che l'impasto della torta ha assorbito buona parte dello sciroppo, cospargete di cocco grattugiato.
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Receita de bolo gelado de coco - Delícia tropical para refrescar o verão.
Quem não ama um bolo gelado de coco? Essa sobremesa é perfeita para qualquer ocasião, seja para uma festa de aniversário ou um simples lanche da tarde. Com sua textura macia e sabor refrescante, é impossível resistir a essa delícia.
O bolo gelado de coco é uma receita tradicional brasileira que remete às nossas raízes culinárias. É comum encontrá-lo em festas juninas e outras celebrações típicas do país. Além disso, o coco é um ingrediente muito presente na culinária brasileira, sendo utilizado em diversas receitas doces e salgadas.
Uma das melhores coisas sobre o bolo gelado de coco é que ele pode ser facilmente personalizado para atender às suas preferências pessoais. Adicione mais açúcar se preferir algo mais doce ou menos se quiser algo mais suave. Você também pode adicionar frutas frescas ou chantilly para dar um toque especial à sobremesa.
Em resumo, o bolo gelado de coco é uma sobremesa clássica que nunca sai de moda. Com sua combinação única de sabores e texturas, ele certamente será um sucesso em qualquer evento ou reunião familiar.
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