TORTA GHIACCIATA AL COCCO

Name: TORTA GHIACCIATA AL COCCO
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 6 unità Uova con gli albumi ei tuorli separati; 2 tazza/e cocco fresco grattugiato; 2 lattina/e Latte condensato zuccherato; 2 lattina/e Latte intero (usare un litro di latte di cond per misurare); 1 cucchiai amido di mais; 1 cucchiaio da dessert gocce di vaniglia; 6 cucchiai zucchero

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

15 porzioni

Danielle Barboza

@meucantinho_amarelo

Ingredienti
Modo di preparazione

Uova con gli albumi ei tuorli separati6 unità
cocco fresco grattugiato2 tazza/e
Latte condensato zuccherato2 lattina/e
Latte intero (usare un litro di latte di cond per misurare)2 lattina/e
amido di mais1 cucchiai
gocce di vaniglia1 cucchiaio da dessert
zucchero6 cucchiai

Nel frullatore mettere i tuorli setacciati, il latte della ragazza, le misure del latte intero, l'amido e sbattere bene, aggiungere il cocco e sbattere ancora un po'. Mettere in una refrattaria e portare in forno preriscaldato per 10-15 min.
Nel frattempo montate a neve ben ferma gli albumi, aggiungete lo zucchero e la vaniglia e montate ancora un po'. Disporre sopra la torta che è in forno e riportare a doratura.
Dopo la tostatura, fatela raffreddare e portatela a congelare 🤤