torta ghiacciata al cocco

Name: torta ghiacciata al cocco
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 4 unità uova; 1 tazza/e latte; 2 cucchiai burro; 1 cucchiai lievito; 2 tazza/e zucchero; 2 tazza/e farina di frumento; 1 lattina/e latte di cocco; qb cocco grattugiato; 1 lattina/e Latte condensato

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

20 porzioni

Eduarda Raiane

@lar_da_du

Ingredienti
Modo di preparazione

uova4 unità
latte1 tazza/e
burro2 cucchiai
lievito1 cucchiai
zucchero2 tazza/e
farina di frumento2 tazza/e
latte di cocco1 lattina/e
cocco grattugiato qb
Latte condensato1 lattina/e

In un frullatore, sbattere le uova, il latte, il burro, il lievito, lo zucchero e la farina di frumento.
Imburrate una forma e mettete il composto in forno preriscaldato a 180° per circa 20 minuti. Se l'impasto non è ancora pronto, lasciatelo ancora per qualche minuto.
In un contenitore mettere il latte condensato e il latte di cocco e mescolare, lasciare questo contenitore riservato.
Una volta che l'impasto è pronto, lasciatelo raffreddare. Fate dei buchi nell'impasto aiutandovi con una forchetta o fate un buco.
Versare la miscela di latte condensato e latte di cocco riservata su tutta la torta.
Per finire, cospargete il cocco su tutta la torta.
Avvolgere i pezzi con un foglio di alluminio e metterli in frigo per qualche minuto a congelare.