Torta integrale alla frutta

Name: Torta integrale alla frutta
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 3 unità uova; 1 tazza/e farina integrale; 1 tazza/e fiocchi d'avena; 1/2 tazza/e dolcificante culinario o zucchero di canna; 1/2 tazza/e olio; 1 cucchiai Cannella in polvere; 1 cucchiai lievito in polvere; 1 cucchiaino da caffè bicarbonato; 2 unità banane tritate; 2 unità mela tritata; qb essenza di vaniglia (opzionale); 1/2 cucchiaino da caffè Zenzero in polvere (facoltativo)

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

6 porzioni

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredienti
Modo di preparazione

uova3 unità
farina integrale1 tazza/e
fiocchi d'avena1 tazza/e
dolcificante culinario o zucchero di canna1/2 tazza/e
olio1/2 tazza/e
Cannella in polvere1 cucchiai
lievito in polvere1 cucchiai
bicarbonato1 cucchiaino da caffè
banane tritate2 unità
mela tritata2 unità
essenza di vaniglia (opzionale) qb
Zenzero in polvere (facoltativo)1/2 cucchiaino da caffè

In una ciotola mescolate le uova, la farina, l'olio, il dolcificante, la cannella e lo zenzero.
Aggiungere con cura la frutta tritata e infine aggiungere il lievito e il bicarbonato di sodio.
Mettere l'impasto in una forma imburrata e infarinata, e portarlo a cuocere a fuoco medio, per circa 35 minuti. Fai la prova stecchino.
Consiglio: spolverizzate una miscela di cannella e zucchero/dolcificante prima di metterla in forno.