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Torta Negresco
🇧🇷Brasile
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(Português)
3 ore)
8 porzioni
Débora Monteiro
@family_olliiver- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Biscotto Nero4 unità
- Latte condensato2 lattina/e
- panna acida2 lattina/e
- burro6 cucchiaio da dessert
- gelatina non aromatizzata1 unità
- succo di limone1 tazza/e
- tavoletta di cioccolato fondente2 unità
- Sbriciolare i biscotti con il ripieno e poi aggiungere il burro. Si può sciogliere se si preferisce. L'ho schiacciato finché non è diventata una briciola.
- Ho messo la farofa in una forma con un foro removibile, l'ho battuta con la mano fino a quando non ho modellato tutto l'impasto. Lascio cuocere l'impasto per 10 minuti e lo faccio raffreddare.
- Per la mousse al limone ho preparato la gelatina secondo la confezione. Ho sbattuto il latte condensato, la panna, il succo di limone e la gelatina in un frullatore per 5 minuti. Aggiungere sopra la torta di negresco che era già fredda.
- Sciogliere le 2 barrette di cioccolato nel microonde per 1 minuto, mescolare e aggiungere un altro 1 minuto fino a quando non saranno morbide
- Ho posizionato con cura il cioccolato sopra la mousse. Dopo di che l'ho messo in frigo. L'ho lasciato durante la notte.
Etichetta
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