Torta nel vaso del frutto della passione

In collaborazione con

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

8 porzioni

Letícia Pacheco

Per la torta: nella planetaria unire le uova e lo zucchero setacciato. Sbattere fino a quando lo zucchero si dissolve completamente. Dopo aver aggiunto l'olio a filo, successivamente all'acqua tiepida e mescolare. Spegnere il mixer e setacciare la farina di frumento e il lievito. Sbattete ancora fino a quando non diventa un composto omogeneo. Imburrate uno stampo (io ne ho usato uno da 20 cm di bordo) e versateci l'impasto della torta. Portare a cuocere a 180 gradi per circa 40 minuti. Quindi togliere dal forno e mettere da parte a raffreddare.
Per il ripieno: nel frullatore unire il latte condensato, la panna e la polpa di 1 frutto della passione. Sbattete fino a ottenere una mousse omogenea. Riserva
Montaggio: in vasetti (io ne ho usati 250ml) mettete dei pezzetti di impasto, bagnate con lo sciroppo che preferite. Successivamente aggiungere parte del ripieno. Ripetere il processo creando un secondo strato. Terminare aggiungendo un po' di polpa naturale di frutto della passione per decorare.