torta nuda sana

Name: torta nuda sana
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1.1/2 tazza/e farina di riso integrale; 1 tazza/e farina di mandorle; 3 unità uova; 1 tazza/e olio di cocco; 1 tazza/e Latte scremato senza lattosio; 1 tazza/e Xilitolo; 1 cucchiai lievito in polvere; 1 tazza/e barretta di cioccolato fuso al 70%.; 1/2 tazza/e panna acida; 1/2 tazza/e noci tritate

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

10 porzioni

Nanda

@nandacastelobranco

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di riso integrale1.1/2 tazza/e
farina di mandorle1 tazza/e
uova3 unità
olio di cocco1 tazza/e
Latte scremato senza lattosio1 tazza/e
Xilitolo1 tazza/e
lievito in polvere1 cucchiai
barretta di cioccolato fuso al 70%.1 tazza/e
panna acida1/2 tazza/e
noci tritate1/2 tazza/e

Cartella: Frullare le farine, le uova, l'olio di cocco, il latte scremato senza lattosio, lo xilitolo in un frullatore. Quando sarà omogeneo, impastare il lievito e distribuire questo impasto in 3 forme della stessa dimensione (io ho usato per questa quantità di pasta da 16 cm di diametro) con carta da forno nella parte inferiore della forma e metterlo in forno preriscaldato a 180/ 200 gradi per più o meno 30min.
Ripieno: Ganache Sbattere nel robot da cucina il cioccolato fuso con la panna e utilizzarla nel ripieno e nella glassa della torta.
Guarnire con le noci tritate.