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Torta olandese
🇧🇷Brasile
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(Português)
45 min(i)
20 porzioni
Andreia Camargo
@amordemesa5- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Cookie di amido di mais o Maria150 g
- Margarina3 cucchiai
- Latte condensato1 lattina/e
- burro200 g
- zucchero1/2 tazza/e
- panna montata300 ml
- essenza di vaniglia1 cucchiai
- panna acida200 g
- cioccolato fondente180 g
- cioccolato bianco180 g
- Calypso Cracker (pacchetto)1 unità
- Aggiungere i biscotti al frullatore e sbattere fino a formare una farina.
- Sciogliere la margarina e metterla insieme al biscotto in una ciotola, mescolare fino a formare una briciola.
- Disporre questo farofa in una forma con bordo removibile e pressarlo fino a riempire tutto il fondo della forma.
- Disporre i biscotti intorno alla forma con il lato di cioccolato rivolto verso l'esterno.
- Mettere in congelatore per mezz'ora
- Per la crema: Sbattere il burro e lo zucchero in un mixer fino a formare una crema bianca.
- Aggiungere l'essenza di vaniglia e il latte condensato e mescolare.
- Montare la panna montata che ho usato il mix di canti Fino a quando non si dà il punto e si mescola con la crema
- Prendi il modulo dal congelatore e metti tutto questo ripieno nel modulo Mettere in frigo per 3 ore in frigorifero o 1 ora in congelatore.
- Una volta fredda, fare una ganache con la panna e il cioccolato semidolce. Mettilo sopra la torta
- opzionale; Sciogliere a bagnomaria metà della tavoletta di cioccolato bianco mettilo in una borsa Tagliare la punta e decorare come segue :) Fai un piccolo cerchio al centro della torta E fai altri cerchi successivamente attorno alla torta E poi prendi uno stuzzicadenti dividendolo per 4 E passa lo stuzzicadenti avanti e indietro Avrà questo design come quello nella foto
- Lasciare in frigo e servire dopo 1 ora.
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