Condividere
- Ingredienti
- Modo di preparazione
- biscotti Oreo25 unità
- margarina sciolta3 cucchiai
- Latte condensato1 unità
- panna acida3 unità
- latte2 tazza/e
- essenza di vaniglia1 cucchiaio da dessert
- barretta di cioccolato180 g
- amido di mais2 cucchiai
- Separare il ripieno da 25 biscotti e schiacciare i biscotti
- Amalgamare il biscotto tritato con il burro
- Fare lo strato di biscotti nel mezzo refrattario
- Nella padella mettere il latte condensato, 2 scatole di panna, il latte, l'amido, l'essenza di vaniglia e il ripieno separato dai biscotti.
- Cuocere a fuoco medio fino a formare una crema, mescolare 10 Oreo rotti in questa crema ancora calda.
- Adagiatele ancora calde nel refrattario con i biscotti.
- Mettere la pellicola sulla crema in modo che non formi una pellicola e lasciarla raffreddare.
- Lasciare in frigo per circa 2 ore
- Per la ganache, sciogliete il cioccolato, al microonde, mescolando ogni 30 secondi per evitare che bruci, oppure a bagnomaria.
- Una volta sciolto, mescolare con la panna.
- Spalmate la ganache sopra la crema Oreo
- Frigorifero per circa 2 ore
Etichetta
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
torta Oreo
Per
Torta nutriente alla barbabietola
Per
mousse al cioccolato
Per
mousse al cioccolato
Per