Torta Pacoca

Name: Torta Pacoca
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 10 cucchiai farina di frumento; 4 cucchiai zucchero; 1 cucchiai lievito in polvere; 1/2 tazza/e olio; 1 lattina/e Latte condensato; 1 lattina/e panna acida; 10 unità Paçoquinhas; 1 cucchiai Margarina; 3 unità uova; 1 tazza/e latte; 1/2 tazza/e latte

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

20 porzioni

A Casinha

@acasinhadarafa

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento10 cucchiai
zucchero4 cucchiai
lievito in polvere1 cucchiai
olio1/2 tazza/e
Latte condensato1 lattina/e
panna acida1 lattina/e
Paçoquinhas10 unità
Margarina1 cucchiai
uova3 unità
latte1 tazza/e
latte1/2 tazza/e

Accendete il forno a 240 gradi Ungete lo stampo con olio e farina di frumento
In un mixer, unire gli albumi e sbattere per 5 minuti. prenota le gemme
Aggiungere lo zucchero, i tuorli e mescolare il tutto fino a formare una crema omogenea e gialla.
Poi aggiungete l'olio, il latte e poco alla volta aggiungete la farina di frumento.
Mescolare bene, aggiungere il resto della farina di frumento e 5 paçoca... Sbattere il tutto
Quindi aggiungere il lievito e incorporare all'impasto.
Versare l'impasto dal mixer nella forma e metterlo a cuocere.
Cuocete per circa 30 minuti, dipende molto da forno a forno.
Per sapere se la torta è pronta fate la prova stecchino, infilate lo stuzzicadenti nella torta, se la torta è pronta lo stecchino uscirà pulito!
In una padella aggiungete il burro, il latte condensato e le restanti 5 bustine.
Amalgamare molto bene tutti gli ingredienti, quindi accendere il fuoco a bassa temperatura.
Mescolare continuamente, fino al punto di scollarsi dalla padella, contare 3 minuti e spegnere il fuoco.
A fuoco spento aggiungete la panna e mescolate bene.
Aggiungere la panna dalla tortiera sopra la torta da tiepida a fredda.
Come decorazione, rompete 3 bustine e disponetele sopra la torta.
La decorazione è facoltativa