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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- cartella Puba500 g
- cocco fresco qb
- burro qb
- uova3 unità
- zucchero300 g
- Prendete dell'acqua calda e mettetela a sbattere con il cocco, fino a formare un latte di cocco.
- In una planetaria mettere le uova, lo zucchero e il burro, sbattere per 5 minuti, quindi aggiungere la pasta puba e il latte di cocco e sbattere per altri 5 minuti.
- Mettere l'impasto in una forma unta e metterlo a cuocere per 30 minuti in forno con la temperatura a 180 gradi.
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