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torta sensazionale
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
1 ore)
15 porzioni
Natalya Brenda
@apedanatty- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uovo5 unità
- zucchero1/2 tazza/e
- farina di frumento1 tazza/e
- cioccolato in polvere3 cucchiai
- lievito chimico in polvere1/2 cucchiai
- fragole300 g
- Latte condensato395 g
- 2 Misurini (dalla lattina) di Ninho Forti Latte Liquido + Latte Intero2 ml
- amido di mais1/2 tazza/e
- Tavolette di Cioccolato Fondente3 unità
- panna acida1 lattina/e
- Torta: In un mixer montate gli albumi a neve e senza smettere di sbattere aggiungete i tuorli, lo zucchero e montate molto bene.
- Spegnere il mixer, mescolare e aggiungere gradualmente la farina di frumento setacciata, il cioccolato in polvere e il lievito.
- Mettere in una forma unta con burro e farina.
- Cuocere in forno medio-alto (200°C) per 40 minuti.
- Riempimento: Tagliate le fragole a fettine.
- In un tegame mettete il latte condensato, il latte e l'amido di mais, portate a fuoco alto, sempre mescolando fino a quando non si addensa.
- Togliere dal fuoco e aggiungere due gocce di cioccolato semidolce.
- Mescolare fino a quando il cioccolato non si scioglie e si incorpora alla panna, quando si raffredda amalgamarlo alla panna.
- Dividere l'impasto della torta in due parti, farcire con metà della panna e le fragole e ricoprire con il resto della crema. Allora servi e basta!
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