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Torta senza glutine con farina di mandorle e spezie

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Foto della Torta senza glutine con farina di mandorle e spezie - ricetta di Torta senza glutine con farina di mandorle e spezie nel DeliRec
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Torta senza glutine con farina di mandorle e spezie

🇧🇷Brasile

Vedere lingua originale

(Português)

Tempo de preparo

80 min(i)

Porções

8 porzioni

Márcia Areias

@chefemarciaareias
  • Ingredienti
  • Modo di preparazione
  • farina di mandorle200 g
  • zucchero di canna1 tazza/e
  • burro non salato100 g
  • uova3 unità
  • sale1/2 cucchiaino da caffè
  • carota grattugiata2 tazza/e
  • mela grattugiata1 tazza/e
  • cannella1 cucchiaino
  • noce moscata1 cucchiaino
  • scorza d'arancia1 unità
  • scorza di limone1 unità
  • uvetta2 cucchiai
  • lievito1 cucchiaio da dessert
  1. Preriscaldare il forno a 170 gradi. Ungete con il burro una forma tonda con fondo removibile (22 cm) e foderatela con carta da forno. Ungete anche la carta. In una ciotola mettete la farina di mandorle, il sale, la cannella, la noce moscata e la scorza di limone e arancia. Mescolare mettere da parte. Mettere le uova e lo zucchero in una planetaria, sbattere fino ad ottenere una crema. Aggiungere il burro e sbattere per altri due minuti. Aggiungere il composto di mandorle, le carote e la mela grattugiate e sbattere per un altro minuto. Ridurre la velocità e aggiungere il lievito e l'uvetta. Batti per un altro minuto. Mettere l'impasto nello stampo e metterlo in forno. Cuocere per 50 minuti. Controllare la cottura con una forchetta. Inserite la forchetta al centro della torta, la forchetta dovrebbe uscire pulita. Se esce sporco di impasto, lasciatelo in forno per altri 10 minuti. Sfornare e lasciare raffreddare per sformare. La tua torta è pronta 😋😋

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