Torta senza glutine con farina di mandorle e spezie
🇧🇷Brasile
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(Português)
80 min(i)
8 porzioni
Márcia Areias
@chefemarciaareias- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di mandorle200 g
- zucchero di canna1 tazza/e
- burro non salato100 g
- uova3 unità
- sale1/2 cucchiaino da caffè
- carota grattugiata2 tazza/e
- mela grattugiata1 tazza/e
- cannella1 cucchiaino
- noce moscata1 cucchiaino
- scorza d'arancia1 unità
- scorza di limone1 unità
- uvetta2 cucchiai
- lievito1 cucchiaio da dessert
- Preriscaldare il forno a 170 gradi. Ungete con il burro una forma tonda con fondo removibile (22 cm) e foderatela con carta da forno. Ungete anche la carta. In una ciotola mettete la farina di mandorle, il sale, la cannella, la noce moscata e la scorza di limone e arancia. Mescolare mettere da parte. Mettere le uova e lo zucchero in una planetaria, sbattere fino ad ottenere una crema. Aggiungere il burro e sbattere per altri due minuti. Aggiungere il composto di mandorle, le carote e la mela grattugiate e sbattere per un altro minuto. Ridurre la velocità e aggiungere il lievito e l'uvetta. Batti per un altro minuto. Mettere l'impasto nello stampo e metterlo in forno. Cuocere per 50 minuti. Controllare la cottura con una forchetta. Inserite la forchetta al centro della torta, la forchetta dovrebbe uscire pulita. Se esce sporco di impasto, lasciatelo in forno per altri 10 minuti. Sfornare e lasciare raffreddare per sformare. La tua torta è pronta 😋😋
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Receita de Bolo sem glúten com farinha de amêndoas e especiarias - Delicie-se com um bolo saudável e aromático.
Quem disse que bolo sem glúten não pode ser delicioso? Com essa receita de bolo sem glúten com farinha de amêndoas e especiarias, você vai se surpreender com o sabor incrível e a textura macia. Além disso, é uma opção saudável para quem tem restrições alimentares ou busca uma alimentação mais equilibrada.
As especiarias utilizadas na receita dão um toque especial ao bolo, deixando-o ainda mais aromático e saboroso. É perfeito para acompanhar um chá da tarde ou servir em ocasiões especiais, como festas de fim de ano.
A farinha de amêndoas é uma alternativa saudável à farinha de trigo tradicional, pois é rica em proteínas e fibras. Além disso, ela confere ao bolo um sabor suave e levemente adocicado. É uma ótima opção para quem busca reduzir o consumo de glúten na dieta.
A culinária sem glúten vem ganhando cada vez mais espaço no mundo todo, principalmente entre pessoas que possuem intolerância ou sensibilidade ao glúten. Essa receita é uma ótima maneira de experimentar novos sabores e conhecer melhor essa culinária tão rica em ingredientes saudáveis e nutritivos.
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