Torta siciliana al burro e limone

Name: Torta siciliana al burro e limone
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 null
Ingredients: 200 g burro; 300 g Farina di frumento; 1 cucchiai lievito; 250 g zucchero; 120 ml Latte intero; 4 unità Uova; 3 cucchiai succo di limone siciliano; 1 unità Scorza di 1 limone siciliano; 1 cucchiaino Sale; 1 unità Per guarnire: latte condensato in scatola; 1 unità Per guarnire: succo di limone siciliano

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

10 porzioni

Nicole Girardi

@niemcasa

Ingredienti
Modo di preparazione

burro200 g
Farina di frumento300 g
lievito1 cucchiai
zucchero250 g
Latte intero120 ml
Uova4 unità
succo di limone siciliano3 cucchiai
Scorza di 1 limone siciliano1 unità
Sale1 cucchiaino
Per guarnire: latte condensato in scatola1 unità
Per guarnire: succo di limone siciliano1 unità

In un mixer sbattere il burro finché non diventa bianco e soffice. Aggiungere lo zucchero e sbattere ancora.
In una ciotola mescolare la farina, il sale e il lievito. Riserva.
aggiungere il succo di limone e la scorza al mixer, sbattere fino ad ottenere un composto omogeneo.
aggiungere le uova, una alla volta, sbattendo fino ad amalgamare ogni uovo.
Riduci al minimo la velocità della planetaria e aggiungi il composto di farina, alternandolo con il latte. Sbattere quanto basta per incorporare.
trasferitela in una teglia unta e infornate a 180° per circa 40 minuti, o fino a quando la prova stecchino risulterà pulita.
Per la glassa, mescolare il latte condensato e il limone e irrorare la torta. Non è necessario dargli fuoco.