Torta siciliana al limone

Name: Torta siciliana al limone
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 300 g farina di frumento; 180 g Zucchero; 1 unità Uovo; 1 unità gemma; 215 g burro; 60 ml succo di limone; 1/2 cucchiai lievito in polvere; 1 cucchiai scorza di limone siciliano; 250 g Zucchero a velo; 1/2 tazza/e limone siciliano

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

8 porzioni

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento300 g
Zucchero180 g
Uovo1 unità
gemma1 unità
burro215 g
succo di limone60 ml
lievito in polvere1/2 cucchiai
scorza di limone siciliano1 cucchiai
Zucchero a velo250 g
limone siciliano1/2 tazza/e

Mettere lo zucchero e il burro in un mixer e sbattere fino a ottenere un composto cremoso. Quindi adagiare l'uovo e il tuorlo e sbattere ancora un po'. E poi metti la scorza di limone e batti.
Aggiungete la farina di frumento e poi mettete il succo di limone siciliano e sbattete bene per amalgamare bene, per ultimo mettete il lievito e sbattete un po'.
In una forma unta, mettere l'impasto e cuocere per 15-20 minuti o fino a doratura.
In una ciotola mettete lo zucchero a velo e il succo di limone, mescolate bene. Riserva. Come torta sformata e fredda, mettete lo sciroppo e mettete in frigo per 30 minuti prima di servire.