Torta Soffice Di Patate Dolci: semplicemente divina 🤤

Name: Torta Soffice Di Patate Dolci: semplicemente divina 🤤
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g patate dolci; 3 unità uova; 200 ml latte di cocco; 1 tazza/e Latte intero; 1 tazza/e zucchero; 1 g un pizzico di sale; 2 cucchiai burro; 2 tazza/e farina di frumento (senza lievito)

🇧🇷Brasile

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(Português)

10 min(i)

10 porzioni

Emília Ferreira

@minhacozinhadeamor

Ingredienti
Modo di preparazione

patate dolci500 g
uova3 unità
latte di cocco200 ml
Latte intero1 tazza/e
zucchero1 tazza/e
un pizzico di sale1 g
burro2 cucchiai
farina di frumento (senza lievito)2 tazza/e

Nel frullatore mettere le uova (i tuorli senza pellicola), il latte, il latte di cocco, lo zucchero, il burro, un pizzico di sale e la patata dolce. Frullate il tutto per almeno 5 minuti. Più sbatti, meno rischi di avere un odore sgradevole di uovo, soprattutto quando si tratta di questo tipo di torta cremosa.
Trascorso questo tempo, aggiungete poco alla volta la farina di frumento. L'impasto sarà pesante per il frullatore, ma già mescolatelo con il cucchiaio, quindi continuate a sbattere e aiutando con il cucchiaio, fino a quando l'impasto non sarà molto liscio.
Disponete in una teglia imburrata e infarinata e cuocete in forno preriscaldato a 180° per 45 minuti.
Quando la sfornate fatela raffreddare un po' per sformarla. Allora concediti questo hottie!