Torta Tamale

Name: Torta Tamale
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 2 tazza/e mais crudo; 3 unità uova; 3 cucchiai burro con sale; 2 tazza/e zucchero; 1 tazza/e farina di frumento; 1 cucchiai lievito chimico; 50 g cocco grattugiato

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

12 porzioni

Marcelo Aparecido

@marceleza2

Ingredienti
Modo di preparazione

mais crudo2 tazza/e
uova3 unità
burro con sale3 cucchiai
zucchero2 tazza/e
farina di frumento1 tazza/e
lievito chimico1 cucchiai
cocco grattugiato50 g

Imburrare e infarinare una forma media di budino.
Preriscaldare il forno a 180°.
Sbattere in un frullatore il mais, le uova, il burro, il latte e lo zucchero.
Aggiungere la farina e il lievito e sbattere ancora per qualche secondo, quel tanto che basta per amalgamare.
Aggiungere il cocco e mescolare solo con un cucchiaio.
Versare nella forma imburrata e cuocere per circa 40 minuti.