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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- panna3 unità
- Latte condensato2 unità
- 1/2 tavoletta di cioccolato fondente3 unità
- panna acida2 unità
- pacchetto di biscotti all'amido di mais1 unità
- latte1/2 tazza/e
- crema bianca: 3 vasetti di panna 2 scatole di latte condensato Preparazione crema bianca: Montare nel mixer la panna e il latte condensato 2 fino a ottenere una crema soda.
- Ganache: 3 barrette di cioccolato semidolce 2 panna acida Preparazione Ganache: Sciogliere le barrette nel microonde aprendo il microonde e mescolando ogni 30 secondi, quindi amalgamare le due scatole di panna fino a quando tutto si sarà sciolto.
- Preparazione: Immergere i biscotti nel latte e adagiare uno strato di biscotti e uno strato di crema bianca. Infine mettere la ganache e decorare con scaglie di cioccolato. Lasciar congelare per 3/4 ore.
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