Torta tedesca

Name: Torta tedesca
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 tazza/e caffè nero (senza zucchero); 1 lattina/e vasetto di panna; 1 unità Latte condensato; 1 unità panna acida; 1 unità Biscotto (io ho usato l'amido di mais; 200 g cioccolato fondente

🇧🇷Brasile

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(Português)

2 ore)

8 porzioni

Criando Arte

@criandoartenacozinha

Ingredienti
Modo di preparazione

caffè nero (senza zucchero)1 tazza/e
vasetto di panna1 lattina/e
Latte condensato1 unità
panna acida1 unità
Biscotto (io ho usato l'amido di mais1 unità
cioccolato fondente200 g

Nel mixer, mettere la panna insieme al latte condensato e sbattere fino a quando non si addensa (riserva). Sciogliere il cioccolato (al microonde oa bagnomaria) e amalgamare la panna (riserva).
Montare: Versare un po' di panna sul fondo dello stampo, e bagnare i biscotti nel caffè, metterlo fino a coprire la crema. Versare di nuovo la crema e fare strati fino a quando la crema non sarà l'ultimo strato. Versarvi sopra la ganache, se preferite decorare con cioccolato tritato o granulato.
Portatela in frigo e lasciatela lì finché non si sarà solidificata.