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Torta tentazione al cioccolato con fragole
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
1 ore)
1 porzioni
Nay Miranda
@nay_miranda- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento1 tazza/e
- acqua tiepida200 ml
- uova2 unità
- zucchero di canna4 cucchiai
- Cioccolato in polvere3 cucchiai
- lievito1 cucchiai
- Olio100 ml
- polvere di succo di fragola20 g
- panna acida200 g
- Fragole250 g
- latte condensato200 g
- burro1 cucchiai
- Cioccolato in polvere per il brigadiere2 cucchiai
- granella di cioccolato qb
- Nel frullatore ho sbattuto le uova, l'olio, l'acqua, lo zucchero, il cioccolato in polvere, per ultimo ho aggiunto la farina e il lievito, mescolati con una spatola, ho versato in una tortiera imburrata e infarinata, ho messo in forno per 30 minuti.
- In una padella ho iniziato a preparare il brigadeiro, ho mescolato il latte condensato, i due cucchiai di cioccolato e il burro e a fuoco basso ho mescolato fino a quando non ha iniziato a staccarsi dal fondo della padella, ho spento il fuoco e ho lasciato raffreddare .
- In un contenitore la panna e il succo e mescolate bene con un fuê fino a quando non è diventato molto cremoso.
- Dopo che il brigadeiro si è raffreddato, l'ho arrotolato e passato negli zuccherini.
- Ho tolto la torta dal forno e l'ho lasciata raffreddare. Ho versato il composto di crema di latte e succo sopra la torta, decorata con fragole e brigadeiros.
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