Brasile

Carota

Olio

Zucchero

uova

essenza di vaniglia

farina di frumento

Acqua

lievito in polvere

Torta vulcano di carote con glassa al cioccolato

No liquidificador coloque os ovos, as cenouras, o óleo e o açúcar. Bata bem até que fique homogêneo.

Mettere nel frullatore le uova, le carote, l'olio e lo zucchero. Sbattete bene finché non sarà omogeneo.

Em um recipiente, transfira essa mistura, adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos e a água. Coloque a baunilha e por último o fermento. 

In un recipiente trasferite questo composto, aggiungete piano piano la farina di frumento setacciata e l'acqua. Metti la vaniglia e per ultimo il bicarbonato.

Com a forma untada com manteiga e farinha, transfira a massa e depois leve ao forno já pré-aquecido a 200°C por 35 minutos.

Con la forma unta con burro e farina trasferite l'impasto e poi mettetelo in forno preriscaldato a 200°C per 35 minuti.

Cobertura

Ingredientes para a cobertura:
1 caixinha de creme de leite;
Meia caixinha de leite condensado;
90g de chocolate meio amargo;
1 colher de sopa de 100% cacau em pó;
Raspas de chocolate (opcional). 


Tetto

Ingredienti per la farcitura:
1 scatolina di crema di latte;
mezza scatola di latte condensato;
90 g di cioccolato semiamaro;
1 cucchiaio di cacao 100% in polvere;
Scaglie di cioccolato (opzionale)


Em uma panela adicione o creme de leite, o leite condensado e o cacau em fogo médio até engrossar. Por último, depois de desligar o fogo adicione o chocolate.

In una padella unire la panna, il latte condensato e il cacao a fuoco medio fino a quando non si addensa. Infine, dopo aver spento il fuoco, aggiungete il cioccolato.

Despeja a cobertura por cima do bolo já pronto, polvilhe granulado (opcional) e depois é só se deliciar.

Versare la glassa sulla torta già pronta, cospargere di granelli (facoltativo) e poi gustare.

Torta vulcano di carote con glassa al cioccolato

Etichetta

Ti è piaciuta questa ricetta?

Tu anche può piacere