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Torta vulcano di carote con glassa al cioccolato
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
40 min(i)
12 porzioni
Carol
@albaecarol- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Carota360 g
- Olio1 tazza/e
- Zucchero1 tazza/e
- uova4 unità
- essenza di vaniglia1 cucchiaino
- farina di frumento3 tazza/e
- Acqua1 tazza/e
- lievito in polvere1 cucchiai
- Mettere nel frullatore le uova, le carote, l'olio e lo zucchero. Sbattete bene finché non sarà omogeneo.
- In un recipiente trasferite questo composto, aggiungete piano piano la farina di frumento setacciata e l'acqua. Metti la vaniglia e per ultimo il bicarbonato.
- Con la forma unta con burro e farina trasferite l'impasto e poi mettetelo in forno preriscaldato a 200°C per 35 minuti.
- Tetto Ingredienti per la farcitura: 1 scatolina di crema di latte; mezza scatola di latte condensato; 90 g di cioccolato semiamaro; 1 cucchiaio di cacao 100% in polvere; Scaglie di cioccolato (opzionale)
- In una padella unire la panna, il latte condensato e il cacao a fuoco medio fino a quando non si addensa. Infine, dopo aver spento il fuoco, aggiungete il cioccolato.
- Versare la glassa sulla torta già pronta, cospargere di granelli (facoltativo) e poi gustare.
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