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Tortino di dulce de leche, ananas e cocco
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
6 porzioni
Elane
@cozinhaemdosedupla- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento2 tazza/e
- zucchero1 cucchiai
- Margarina120 g
- Uovo1 unità
- latte condensato bollito2 lattina/e
- Ananas marinato1 lattina/e
- cocco grattugiato200 g
- Ganache al cioccolato qb
- Mettere la farina e la margarina in una ciotola e mescolare fino a quando non diventa friabile.
- Quindi aggiungere l'uovo e mescolare fino ad ottenere un impasto liscio, lasciare riposare per 15 minuti in frigorifero.
- Trascorso questo tempo, aprire l'impasto in uno sfondo amovibile, praticare dei fori sui lati e sul fondo aiutandosi con una forchetta, infornare in forno preriscaldato a 180° per 15-20 minuti.
- Trascorso questo tempo, aspettate che l'impasto si raffreddi completamente e poi mettete il dulce de leche (latte condensato cotto), l'ananas e infine cospargete il cocco grattugiato.
- Per la decorazione ho messo la ganache al cioccolato e un bonbon Se preferite, mettete in frigo e servite più tardi.
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