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Una sana torta di banane in padella
🇧🇷Brasile
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(Português)
25 min(i)
4 porzioni
Elly Gonçalves
@ozinhandocomaelly- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Banana d'argento2 unità
- uovo grande1 unità
- Yogurt naturale1 cucchiai
- bianco d'avena2 cucchiai
- farina di semi di lino1 cucchiai
- Cannella in polvere qb
- lievito in polvere1 cucchiaino da caffè
- Schiaccia bene la banana. Quindi aggiungere l'uovo, lo yogurt, la farina e mescolare. Infine il lievito. NOTA: l'impasto non può essere morbido, se lo è aggiungere altra farina d'avena. . PICCOLA padella unta con burro o olio di cocco (non serve preriscaldare). Adagiate l'impasto e sopra la banana affettata e un po' di cannella in polvere. Coprite, a fuoco basso (se il vostro fornello è un piano cottura come il mio, posizionate una griglia sopra l'altra in modo che non bruci). Quando è soda, scopri e gira con attenzione. Aspetta che l'altro lato si dori rapidamente. Ed è pronto!
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