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uovo di Pasqua fatto in casa
🇧🇷Brasile
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(Português)
2 ore)
2 porzioni
ANA RAQUEL
@raquel43- Ingredienti
- Modo di preparazione
- 500 cioccolato al latte500 kg
- 1/2 castagna schiacciata1 cucchiaino
- Portare a bollore una pentola d'acqua, portarla a bollore e toglierla dal fuoco. Metti una ciotola che si adatti all'interno della padella in modo che l'acqua entri.
- Nella ciotola mettete il cioccolato al latte tritato e con un cucchiaio mescolate fino a farlo sciogliere.
- Togliere dalla padella e asciugare la ciotola all'esterno in modo che non rimanga acqua.
- Nella ciotola mettete il cioccolato al latte tritato e con un cucchiaio mescolate fino a farlo sciogliere.
- Togliere dalla padella e asciugare la ciotola all'esterno in modo che non rimanga acqua.
- Versare il cioccolato sul lavandino asciutto e con una spatola mescolare il cioccolato fino a quando non si raffredda, ma senza indurirsi, o ad una temperatura che non bruci le labbra.
- Con la spatola rimettetela nella ciotola e mescolatela con la castagna.
- Prendete un uovo di Pasqua da 500 g e fate uno strato di cioccolato aiutandovi con un cucchiaio. Portare in frigo per 5 minuti, togliere dal frigo e fare un altro strato, rimettere in frigo per altri 5 minuti e ripetere l'operazione ancora una volta.
- Con il cioccolato rimasto, fate dei bonbon inserendoli nel vostro stampo, e metteteli in frigo per 10 minuti. Togliere dal frigo sia l'uovo che i cioccolatini e metterli su un tavolo foderato di carta alluminio.
- Lasciare sudare per 2 ore o fino a quando non si asciuga
- Avvolgere le parti di uova e cioccolatini in carta al piombo. Mettere i cioccolatini all'interno di una delle parti dell'uovo, unirli e avvolgerli.
Etichetta
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