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Uovo di Pasqua ripieno
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
1 ore)
4 porzioni
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingredienti
- Modo di preparazione
- cioccolato fondente250 g
- farina di frumento3/4 tazza/e
- burro fuso3/4 tazza/e
- Zucchero11/4 tazza/e
- Sale1 cucchiaino
- essenza di nocciola2 cucchiai
- amido di mais1 cucchiai
- uova2 unità
- Crema di Latte1/2 unità
- cioccolato al latte200 g
- coniglietto di cioccolato1 unità
- Uovo di Pasqua qb
- Tagliate a pezzetti il cioccolato e fatelo sciogliere. Riserva. In un mixer sbattete le uova fino a formare una crema biancastra. Aggiungere gradualmente lo zucchero e quindi aggiungere il burro. Quindi aggiungere l'essenza di nocciola e il sale e sbattere ancora un po'.
- L'ultimo passo è mettere la farina di frumento, il cacao in polvere, l'amido di mais e il cioccolato fuso e sbattere. Mettere a cuocere in una forma unta e cuocere per 20-25 minuti. Mettere il cioccolato al latte in una ciotola e scioglierlo. Quindi aggiungere la panna e mescolare bene. Portare in frigo per 10 minuti.
- Aprite l'uovo di pasqua e adagiate nell'uovo il brownie tritato e poi ricoprite con la ganache al cioccolato. Quindi metti il coniglio per decorare.
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