Uva Escondidinho

Name: Uva Escondidinho
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 lattina/e Latte condensato; 1 cucchiai burro; 500 g Uva Thopson o Italia; 2 lattina/e panna acida; 500 g cioccolato semidolce tritato; 2 lattina/e crema senza siero di latte

🇧🇷Brasile

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(Português)

3 ore)

10 porzioni

Sueli Pluznik

@lardocelar_supimentel

Ingredienti
Modo di preparazione

Latte condensato1 lattina/e
burro1 cucchiai
Uva Thopson o Italia500 g
panna acida2 lattina/e
cioccolato semidolce tritato500 g
crema senza siero di latte2 lattina/e

Portare il latte condensato con la margarina a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a quando non si staccherà dal fondo. Aggiungere la panna e continuare a mescolare per altri 5 minuti. Lasciate raffreddare.
Disporre l'uva in un refrattario trasparente e coprire con il brigadeiro bianco freddo. Spalmare la ganache, decorare con l'uva oa piacere e conservare in frigorifero per circa 2 ore.
Sciogliere il cioccolato con la panna e lasciar raffreddare.
Ricariche gratuite!