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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Pesca 🍑1 kg
- Acqua (+o-/se pensi che ci sia un po' di brodo, aggiungine altro, fallo a tuo piacimento8 tazza/e
- Zucchero 2 o 3 tazze2 tazza/e
- riso2 tazza/e
- Sbucciare i pesi e tagliarli a pezzi.
- Mettere a bollire l'acqua e qualche pezzetto di pesca ma i chiodi di garofano, la cannella e dopo circa 10 minuti unire il riso e farlo bollire finché non sarà ben cotto, unire lo zucchero e mescolare bene e far bollire ancora per qualche minuto (5 + o -).
- Mescolare in modo che non si attacchi al fondo della padella.
- Una volta freddo, mettere in frigo.
- I chiodi di garofano e i pezzetti di cannella nella buccia aggiungono un po' di chiodi di garofano ma non metterne troppo per non togliere tutto il gusto della pesca.
Etichetta
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