Baccalà semplice

Name: Baccalà semplice
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg codice dissalato; 700 g Patate lessate e passate nello spremiagrumi; 1 unità lattina di crema di latte; 2 unità cipolle grandi affettate; 1 unità vasetto di olive snocciolate; 1 tazza/e 1/5 tazza di olio d'oliva; 20 g Burro per ungere

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🇧🇷Brasile

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(Português)

50 min(i)

8 porzioni

Gastão2023

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Ingredienti
Modo di preparazione

codice dissalato1 kg
Patate lessate e passate nello spremiagrumi700 g
lattina di crema di latte1 unità
cipolle grandi affettate2 unità
vasetto di olive snocciolate1 unità
1/5 tazza di olio d'oliva1 tazza/e
Burro per ungere20 g

Soffriggere le cipolle nell'olio d'oliva fino a farle appassire.
Aggiungere gli azetoni e il baccalà e saltare per altri 5 minuti.
Aggiungere la patata e la panna e mescolare per altri 5 minuti.
Spegnete il fuoco e aggiungete un altro filo d'olio d'oliva.
Ponete il baccalà in un refrattario unto di margarina e spalmateci sopra di nuovo la margarina in modo che sia dorata.
Cuocere per circa 20 minuti o fino a doratura.
Servire con il riso, è pratico e veloce.