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Calamari a Doré
🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
1 porzioni
Mateus Rodrigues
@mateusgsr- Ingredienti
- Modo di preparazione
- calamari500 g
- farina di frumento1 tazza/e
- limone1 unità
- Olio (per friggere)1 qb
- sale qb
- pepe nero qb
- Condire i calamari con succo di limone, sale, pepe nero e aglio.
- Mettere a soffriggere l'olio
- Passate i calamari nella farina di frumento. Quando l'olio è caldo, scrollate la farina in eccesso e mettete a soffriggere i calamari.
- Quando i calamari avranno formato una crosticina dorata, toglieteli dall'olio e metteteli su carta assorbente per far assorbire l'olio in eccesso.
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