Casseruola di gamberetti della felicità

Name: Casseruola di gamberetti della felicità
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg gamberi freschi; 11/2 tazza/e riso crudo; 3 tazza/e brodo di manzo (1-1/2 compresse); 2 cucchiai Condimenti: Burro; 1 unità cipolla grande, tritata finemente; 2 unità spicchi d'aglio schiacciati; 6 cucchiai concentrato di pomodoro; 1/2 unità alloro a pezzi; 3 cucchiaino prezzemolo tritato; 1/4 cucchiaino da caffè polvere di chiodi di garofano; 1/2 cucchiaino da caffè maggiorana; 1/2 cucchiaino da caffè peperoncino piccante; 1 qb cucchiaio di sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

4 porzioni

Carol Paiva

@felicidademeinspira

Ingredienti
Modo di preparazione

gamberi freschi1 kg
riso crudo11/2 tazza/e
brodo di manzo (1-1/2 compresse)3 tazza/e
Condimenti: Burro2 cucchiai
cipolla grande, tritata finemente1 unità
spicchi d'aglio schiacciati2 unità
concentrato di pomodoro6 cucchiai
alloro a pezzi1/2 unità
prezzemolo tritato3 cucchiaino
polvere di chiodi di garofano1/4 cucchiaino da caffè
maggiorana1/2 cucchiaino da caffè
peperoncino piccante1/2 cucchiaino da caffè
cucchiaio di sale1 qb

Pulite i gamberi. Soffriggere l'aglio e la cipolla nei due cucchiai di burro, fino a doratura. Mescolare questo spezzatino con i gamberi, il riso, il concentrato di pomodoro, il brodo di manzo e tutti i condimenti.
Portare a ebollizione a fuoco basso per 10-15 minuti, mescolando di tanto in tanto. Quindi posizionare in un pyrex profondo. A questo punto potete raffreddare e conservare in frigorifero ben coperti.
Per servire, infornare in forno normale, circa 20 minuti (180°).