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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Filetto di pesce bianco crudo (ad esempio tilapia)1 unità
- cipolla rossa1/2 unità
- Pepe (per esempio il dito di una ragazza)1/4 unità
- limone1 unità
- rametti di coriandolo fresco e prezzemolo6 unità
- Tagliate le cipolle e il peperone a fettine sottili e mettetele in una ciotola;
- Versare nella ciotola il succo di limone in buona quantità;
- Tagliate il pesce a cubetti sottili e versate tutto nella ciotola;
- aggiungere le erbe aromatiche fresche
- Lasciate marinare il pesce nella ciotola, servite su un piatto: è pronto!
- Nota: in Perù si mangia con mais crudo, mais fritto, patate dolci, arancia cotta e calamari fritti. Ma lascia che la tua immaginazione funzioni! Mi piace molto con gli avocado, per esempio. Nota 2: Puoi migliorare questa ricetta a tuo piacimento, aggiungendo fettine sottili di peperone, cubetti di mango, sostituendo parte del succo di limone con succo d'arancia o succo di frutto della passione... Questa ricetta è infinita, sta a te crearne la tua propria versione!
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