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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Filetto di tilapia2 unità
- cipolla Roxq1/2 unità
- peperoncino qb
- coriandolo1 tazza/e
- limone6 unità
- Tagliare i filetti di tilapia a cubetti di circa 2 cm. Riserva.
- Tagliate a metà la cipolla e affettatela a mezzaluna.
- Tritare finemente il peperone e il coriandolo.
- Unire tutti gli ingredienti in una ciotola. Condite con sale e pepe a piacere.
- Aggiungere il succo di 6 limoni, utilizzare un colino per evitare che i semi e la vinaccia cadano.
- Amalgamare il tutto e coprire con pellicola a contatto. Mettere in frigo per almeno 30 minuti.
- Per servire, togliere dal brodo e servire subito.
- Nota: conservare in frigorifero per un massimo di 5 giorni.
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