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Ceviche tailandese
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
6 porzioni
Márcia Areias
@chefemarciaareias- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Filetto Di Pesce Bianco300 g
- cipolla rossa affettata sottilmente1 unità
- succo di limone150 ml
- Latte di Cocco150 ml
- acqua100 ml
- peperoncino tritato della ragazza1 cucchiaio da dessert
- foglie di coriandolo1/2 tazza/e
- sale qb
- mango verde a striscioline1/2 tazza/e
- Tagliate i filetti di pesce a listarelle sottili. Metti in una ciotola. Aggiustate di sale e mettete in frigo. In un frullatore mettere il succo di limone, l'acqua, le foglie di coriandolo e il latte di cocco. Batti bene. Riserva Togliere il pesce dal frigo, aggiungere le fette di cipolla rossa, il mango, il peperoncino tritato e il composto di acqua, latte di cocco e succo, sbattuto. Mescolare bene e controllare il sale. Riponete in frigo e lasciate riposare per almeno 2 ore prima di servire. Buon appetito 😋
Etichetta
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