Ceviche tailandese

Name: Ceviche tailandese
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 300 g Filetto Di Pesce Bianco; 1 unità cipolla rossa affettata sottilmente; 150 ml succo di limone; 150 ml Latte di Cocco; 100 ml acqua; 1 cucchiaio da dessert peperoncino tritato della ragazza; 1/2 tazza/e foglie di coriandolo; qb sale; 1/2 tazza/e mango verde a striscioline

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

6 porzioni

Márcia Areias

@chefemarciaareias

Ingredienti
Modo di preparazione

Filetto Di Pesce Bianco300 g
cipolla rossa affettata sottilmente1 unità
succo di limone150 ml
Latte di Cocco150 ml
acqua100 ml
peperoncino tritato della ragazza1 cucchiaio da dessert
foglie di coriandolo1/2 tazza/e
sale qb
mango verde a striscioline1/2 tazza/e

Tagliate i filetti di pesce a listarelle sottili. Metti in una ciotola. Aggiustate di sale e mettete in frigo. In un frullatore mettere il succo di limone, l'acqua, le foglie di coriandolo e il latte di cocco. Batti bene. Riserva Togliere il pesce dal frigo, aggiungere le fette di cipolla rossa, il mango, il peperoncino tritato e il composto di acqua, latte di cocco e succo, sbattuto. Mescolare bene e controllare il sale. Riponete in frigo e lasciate riposare per almeno 2 ore prima di servire. Buon appetito 😋