COLTELLO NATALE COD

Name: COLTELLO NATALE COD
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1200 kg Baccalà bollito in scaglie; 2 unità Pomodoro tagliato a listarelle; 1 unità Cipolla tagliata a listarelle; 1/2 unità Peperone rosso tagliato a listarelle; 1/2 unità Peperone giallo tagliato a listarelle; 1/2 tazza/e Olive Nere Denocciolate; 2 cucchiai Prezzemolo verde tritato; 1/2 kg patate lessate e tagliate a cubetti; 3 unità Uovo tagliato in 4; qb olio d'oliva

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

6 porzioni

ROBERTA LUZ

@betagastro

Ingredienti
Modo di preparazione

Baccalà bollito in scaglie1200 kg
Pomodoro tagliato a listarelle2 unità
Cipolla tagliata a listarelle1 unità
Peperone rosso tagliato a listarelle1/2 unità
Peperone giallo tagliato a listarelle1/2 unità
Olive Nere Denocciolate1/2 tazza/e
Prezzemolo verde tritato2 cucchiai
patate lessate e tagliate a cubetti1/2 kg
Uovo tagliato in 43 unità
olio d'oliva qb

In una ciotola mettete il baccalà, dissalato, cotto e tagliato a scaglie, i pomodori, la cipolla, i peperoni, le olive e il sale e mescolate il tutto Trasferire in un refrattario unto con olio d'oliva. Disponete il composto di merluzzo alternandolo alle patate Condire con olio d'oliva Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi coperto con un foglio di alluminio per 40 minuti. Sfornate, irrorate con il profumo verde, disponete le uova sode e servite. È facilissimo e buonissimo 🎄🎄