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COLTELLO NATALE COD
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
6 porzioni
ROBERTA LUZ
@betagastro- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Baccalà bollito in scaglie1200 kg
- Pomodoro tagliato a listarelle2 unità
- Cipolla tagliata a listarelle1 unità
- Peperone rosso tagliato a listarelle1/2 unità
- Peperone giallo tagliato a listarelle1/2 unità
- Olive Nere Denocciolate1/2 tazza/e
- Prezzemolo verde tritato2 cucchiai
- patate lessate e tagliate a cubetti1/2 kg
- Uovo tagliato in 43 unità
- olio d'oliva qb
- In una ciotola mettete il baccalà, dissalato, cotto e tagliato a scaglie, i pomodori, la cipolla, i peperoni, le olive e il sale e mescolate il tutto Trasferire in un refrattario unto con olio d'oliva. Disponete il composto di merluzzo alternandolo alle patate Condire con olio d'oliva Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi coperto con un foglio di alluminio per 40 minuti. Sfornate, irrorate con il profumo verde, disponete le uova sode e servite. È facilissimo e buonissimo 🎄🎄
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