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Filetto di pesce alla griglia con cavolo al burro
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
1 porzioni
Monique Terra
@moniqueterraa- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Filetto di pesce (io ho usato la tilapia)1 unità
- scorza di limone qb
- un pizzico di sale qb
- spicchio d'aglio schiacciato1 unità
- pepe nero macinato (facoltativo) qb
- olio d'oliva1 cucchiai
- burro1/2 cucchiai
- foglie di cavolo2 unità
- Condire il filetto con sale, aglio, pepe nero e scorza di limone.
- Arrotolare le foglie di cavolo come una cannuccia e tagliarle con un coltello.
- Mettete l'olio d'oliva nella padella antiaderente, quando sarà ben caldo mettete il filetto condito. Non toccare. Dopo 3 minuti, utilizzare una spatola e capovolgere il filetto per grigliare l'altro lato.
- Togliere il pesce finito e saltare velocemente il cavolo nella stessa padella, usando il burro. Pronto!
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