Filetto di pesce alla griglia con cavolo al burro

Name: Filetto di pesce alla griglia con cavolo al burro
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unità Filetto di pesce (io ho usato la tilapia); qb scorza di limone; qb un pizzico di sale; 1 unità spicchio d'aglio schiacciato; qb pepe nero macinato (facoltativo); 1 cucchiai olio d'oliva; 1/2 cucchiai burro; 2 unità foglie di cavolo

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@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

1 porzioni

Monique Terra

@moniqueterraa

Ingredienti
Modo di preparazione

Filetto di pesce (io ho usato la tilapia)1 unità
scorza di limone qb
un pizzico di sale qb
spicchio d'aglio schiacciato1 unità
pepe nero macinato (facoltativo) qb
olio d'oliva1 cucchiai
burro1/2 cucchiai
foglie di cavolo2 unità

Condire il filetto con sale, aglio, pepe nero e scorza di limone.
Arrotolare le foglie di cavolo come una cannuccia e tagliarle con un coltello.
Mettete l'olio d'oliva nella padella antiaderente, quando sarà ben caldo mettete il filetto condito. Non toccare. Dopo 3 minuti, utilizzare una spatola e capovolgere il filetto per grigliare l'altro lato.
Togliere il pesce finito e saltare velocemente il cavolo nella stessa padella, usando il burro. Pronto!