filetto di pesce in salsa di gamberi

Name: filetto di pesce in salsa di gamberi
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 800 g Filetto di pesce; 5 unità aglio; 1 cucchiai sale; 1 unità limone; 250 g frumento; 250 g farina di mais; qb olio; 500 g pulire i gamberi; 5 unità aglio; 2 unità Pomodori Tagliati; 2 unità cipolle tritate; 1 unità coriandolo; 2 cucchiai olio d'oliva; 2 cucchiai olio; 1 tazza/e acqua; 2 cucchiaio da dessert frumento; qb sale; qb Colorau

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

30 min(i)

5 porzioni

Karla Cordula

@karlareceitascaseiras

Ingredienti
Modo di preparazione

Filetto di pesce800 g
aglio5 unità
sale1 cucchiai
limone1 unità
frumento250 g
farina di mais250 g
olio qb
pulire i gamberi500 g
aglio5 unità
Pomodori Tagliati2 unità
cipolle tritate2 unità
coriandolo1 unità
olio d'oliva2 cucchiai
olio2 cucchiai
acqua1 tazza/e
frumento2 cucchiaio da dessert
sale qb
Colorau qb

Condire i filetti di pesce con sale, aglio e limone.
Unire il grano con la farina di mais e mescolare bene. Ricoprire i filetti in questo composto.
Friggere in olio a temperatura moderata.
Disporre su un vassoio e riservare.
Friggere l'aglio nell'olio.
Metti la colorazione.
Mettere i gamberi a soffriggere 2 minuti.
Aggiungere il sale, l'olio e il resto dei condimenti.
Aggiungere 1 tazza di acqua e lasciare cuocere per altri 3 minuti.
Metti il grano ad addensare ed è pronto.
Versare sui filetti e servire.