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filetto di salmone al forno
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
1 porzioni
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingredienti
- Modo di preparazione
- trancio di salmone200 g
- limone di Tahiti spremuto1 cucchiai
- pepe nero macinato qb
- sale marino qb
- olio d'oliva1 cucchiai
- Condite il salmone con il limone, sale e pepe e lasciate in frigo per almeno 1 ora.
- Scaldare l'olio in una padella antiaderente e rosolare il salmone da tutti i lati a fuoco vivo, aiutandosi con una pinza da cucina.
- Disporre il salmone su una teglia unta d'olio, coprire con un foglio di alluminio e cuocere in forno per 10-15 minuti, fino a cottura.
- Si serve con capperi e verdure miste.
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